「お皿の温度までこだわります」

温かいものは 温かいうちに
冷たいものは 冷たいうちに
最高の料理を最高の状態で届けたい

「皿の温度」というこだわり
こんな些細なこだわりを ひとつ またひとつと
増やし続けていきます