株式会社ブラス(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:河合達明、以下当社)の運営する、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング(名古屋市中村区)」 にて、2019年7月1日~31日の1か月間限定で、旬のオマール海老を使用した「贅沢オマール海老堪能フレンチ」を販売予定いたします。なお、事前予約の受付も開始いたしました。
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名古屋駅から徒歩3分の好立地にありながら、大人の隠れ家のような空間で非日常感を味わうことのできるフレンチレストラン「クルヴェットダイニング」。
毎月、イベントや旬の食材にあわせた期間限定ディナーが味わえることでも、大変ご好評いただいております。
今回は、今が旬のカナダ産オマール海老を使用した贅沢なフルコースをお届けいたします。
カナダ産オマール海老漁は7月にかけて最盛期を迎えます。この時期、最も身が詰まったオマール海老は最高の美味しさです。
メインにはもちろん、メイン以外の料理でも、オマール海老をたっぷりと堪能できる1か月間だけの特別なコース。
ぜひ、この機会に、旬のオマール海老をご堪能ください!

贅沢オマール海老堪能フレンチ
日時:2019年7月1日~31日 (1か月間限定) 【要予約】
時間:17:30~22:30(L.O21:00)
料金:¥10,800(税サ込)
WEB予約: https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/party/98192528
全6品(オードブル・温製オードブル・スープ・肉料理・メインのオマール海老料理・デザート)
1. オマール海老と夏野菜のテリーヌ
2. アオリイカ 雑穀米のサラダ仕立て
3. とうもろこしのカプチーノ
4. 国産牛とフォアグラのロースト
5. カナダ産活オマール海老 エピスの香り
6. クルヴェットダイニング特製デザート
※コーヒー・焼き立てパン付
※メニューは一例であり、食材や内容変更になる場合がございます。

■フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
店舗概要 所在地:愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18 結婚式場「クルヴェット名古屋」1階
定休日:土・日・祝 席数 :34席(テーブル席)
電話予約:052-561-1133
※ご予約・お問い合わせは10:00より承ります。
WEB予約: https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/
公式サイト:http://www.crevette-dining.net/