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2020.09.25

蝦夷アワビ×ムール貝×北海道産ウニを堪能!6日間限定「秋の貝づくしフルコース」開催【クルヴェットダイニング】

名古屋駅から徒歩3分の好立地にありながら、大人の隠れ家のような空間で非日常感を味わうことのできるフレンチレストラン「クルヴェットダイニング」。毎月、イベントや旬の食材にあわせた期間限定ディナーが味わえることでも、大変ご好評いただいております。10月は、6日間限定【蝦夷アワビ×ムール貝×北海道ウニ】秋の貝づくしフルコースを開催致します!

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"食" が楽しくなる、この季節。旬のムール貝をはじめ、蝦夷アワビやウニ、北寄貝など、貝をふんだんに取り入れたフルコースをご用意しました。
貝の甘みや上品な香りが味わえるのも本コースならでは。
丹羽シェフのニュースタイルフレンチを是非お愉しみください。

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【蝦夷アワビ×ムール貝×北海道産ウニ】を堪能!
6日間限定「秋の貝づくしフルコース」
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期間:10月23日(金)・26日(月)・27日(火)・28日(水)・29日(木)・30日(金)
金額:おひとり様 8,500円(税別・サ込)
ディナーコース:全6品程度
1.北海道産ウニと平目のマリネ
2.北寄貝とつぶ貝のフリカッセ
3.ムール貝のナージュ サフラン風
4.金目鯛のポワレ 蛤のリゾットを添えて
5.蝦夷アワビのロースト
6.秋の特製デザート
パンとコーヒー
※メニューは一例です。当日の仕入れ状況などにより、変更になる場合ございます。
ご予約はこちら:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/party/144476746

▼フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」店舗概要
所在地:名古屋市中村区名駅2-38-18 結婚式場「クルヴェット名古屋」1階
定休日:土・日・祝 席数 :34席(テーブル席)
営業時間:17:30~22:30(L.O.21:00)
電話予約:052-561-1133 ※ご予約・お問い合わせは10:00より承ります。
WEB予約:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/party/144476746
公式サイト:http://www.crevette-dining.net/

■本件に関するお問合せ
株式会社ブラス広報室:奥村 / 電話番号:052-571-3322(平日10時~17時※年末年始休業除く)