株式会社ブラス(本社:愛知県名古屋市、代表取締役社長:河合達明、以下当社)の運営する、フレンチレストラン「クルヴェットダイニング(名古屋市中村区)」にて、平成30年3月13・14・15・16・19・20日の6日間限定で「春野菜と花のスペシャルコース」を発売いたします。野菜をたっぷり使ったフレンチコースが評判のクルヴェットダイニング。今回は、春の訪れを見て食べて楽しめる、スペシャルなフレンチコースが3月限定で登場します。女性が大好きな野菜と花をふんだんに使った特別メニューなので、女子会はもちろん、バレンタインのお返しにもぴったりです。

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■花とグルメを一緒に楽しめる新感覚グルメ
春野菜や旬の食材をふんだんに使ったフレンチフルコースは、ゆるベジタリアンや、べジセントリックの方にもおすすめ。また、皿の盛り付けやテーブルコーディネイト、料理自体にも花を使用。花とグルメを一緒に楽しむ、新感覚のグルメとなっています。

【メニュー内容】
アミューズ:「球根・美」体にやさしい緑黄色野菜カプチーノ
オードブル:「春の訪れ」旬の春野菜・満開の花たちとのコラボレーション
魚料理:「純粋」旬の鮮魚・菜花・浅蜊エッセンス
肉料理:「大地」フランス産鴨・大地からの贈り物
デザート:「華麗」薔薇をテーマにしたフォトジェニックなデザートビュッフェ
※パンとバター/プチフール付
※メニューは一例であり、変更になる場合がございます。

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■大人気のフラワーショップ「PEU・CONNU」とのコラボレーション
今回のスペシャルコースを彩るのは、名古屋を拠点に花と緑のあるライフスタイルを提案する、フラワーショップ「PEU・CONNU」。ウエディングシーンでも人気のフラワーショップなので、プレ花嫁さんの結婚式コーディネイトの参考にしていただけること間違いなしです!また、ご希望の方にはお好みの花や色合い、予算に合わせた花束のご注文も可能。ホワイトデーの夜は、「春野菜と花のスペシャルコース」とともに、素敵な花束を贈りませんか。

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■開催概要
「春野菜と花のスペシャルコース」ディナー
日時:平成30年3月13・14・15・16・19・20日【6日間限定・要予約】
時間:17:30~22:30(L.O21:00)
料金:¥7,560(税サ込)
・春野菜と花を食べて見て楽しめる5品(アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理)
・薔薇をテーマにしたフォトジェニックなデザートビュッフェ付き
・WEB予約:https://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23056855/party/49970182
・オリジナル花束も追加で注文可能(事前予約制・料金別途¥3,000~)
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~フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」店舗概要~
名古屋駅から徒歩3分の立地にある、平日の夜だけ楽しめる結婚式場館内のレストラン。
所在地:愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18 結婚式場「クルヴェット名古屋」1階
定休日 :土・日・祝
席数 :34席(テーブル席)
お問い合わせ:052-561-1133 ※ご予約・お問い合わせは10:00より承ります。
公式サイト:http://www.crevette-dining.net/

~PEU・CONNU(プーコニュ)店舗概要~
名古屋を拠点に花と緑のあるライフスタイルを提案する、フラワーショップ。
所在地:愛知県名古屋市中区大須2-26-19
公式サイト:http://peu-connu.net/
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■クルヴェットダイニング・会社概要
社名 :株式会社ブラス
設立 :平成10年4月
資本金:5億3455万
所在地:愛知県名古屋市西区名駅2丁目34番1号 エコールプラザ名駅ビル4F
従業員:343名
代表者:代表取締役社長 河合 達明
ウエディング総合サイト:https://www.brass.ne.jp
企業サイト:https://www.brass.ne.jp/corporate
事業内容:貸切ゲストハウスにおける挙式披露宴に関する企画運営を行うブライダル事業。愛知県・岐阜県・三重県・静岡県・大阪府に直営型の貸切ゲストハウスを19店舗展開。また、婚礼衣裳のレンタルやレストラン運営、司会、演出業も行っている。平成28年3月に東証マザーズ・名証セントレックスに新規上場。その後、平成29年4月には東証一部・名証一部へ市場変更を果たした。
《直営ゲストハウス》
ルージュ:ブラン、オランジュ:ベール、ブルー:ブラン、ブラン:ベージュ、マンダリンポルト、ヴェールノアール、ルージュアルダン、アージェントパルム、ミエルクローチェ、ヴェルミヨンバーグ、ブルーレマン名古屋、マンダリンアリュール、ラピスアジュール、クルヴェット名古屋、ミエルシトロン、ミエルココン、ブランリール大阪、ラピスコライユ、オリゾンブルー
《レストラン・婚礼衣裳のレンタル》
クルヴェットダイニング(フレンチレストラン)・ビードレッセ(ドレスショップ)・翔風館(和装専門レンタルセレクトショップ)